פסטה בקארי
פסטה מוקפצת בתבלין קארי עם ירקות ועגבניות, ברוטב קליל וריחני.
🍲 עיקריות
מצרכים
אופן ההכנה
- 1
מערבבים את הקארי, הפפריקה, המלח והפלפל ומטגנים בשמן.
- 2
מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים.
- 3
מוסיפים את העגבניות ורסק העגבניות ומבשלים.
- 4
מוסיפים את הפסטה ומים, ומבשלים עד שהפסטה מוכנה (בהתאם להוראות החבילה).
- 5
אם צריך, מוסיפים עוד מים או עגבניות לאורך הבישול.
- 6
מוסיפים סוכר ומתבלים לפי הטעם.
הערות
הכתב היד קשה לקריאה בחלקים: הכמויות של המלח והפלפל, חלק מהמרכיבים (שורות אחרונות ברשימה) והוראות ההכנה לא ברורים לחלוטין, ולכן ההכנה משוחזרת בקירוב ממה שנראה בכרטיס. מומלץ לבדוק מול הכרטיס המקורי. לא צוינו זמנים או מספר מנות.
#פסטה#קארי#ירקות
